這篇來介紹一下函館朝市,出發前沒有詳細去看整個函館朝市的大小
想說應該很大一個區域能逛吧,實際到現場,其實並沒有很大
而且台灣人會去吃跟買的就那幾家,就來慢慢介紹吧
函館朝市官網:
http://www.hakodate-asaichi.com/
用圖來介紹最快上手
大致上就分成這三區,頂多加一個【朝市仲路】兩旁商店
營業時間:
1 ~ 4月 / 早上6點~下午2點
5 ~ 12月 / 早上5點~下午2點
函館朝市地圖
http://www.hakodate-asaichi.com/map/
來到函館朝市必吃的幾個東西就是
必吃的東西:海鮮蓋飯、海膽、螃蟹、夕張/富良野哈密瓜
來,我們把地圖再放大一點
細分成最常逛的四個區域
どんぶり横丁市場(橫丁蓋飯市場)
海鮮蓋飯一條街,有19間店家能讓你選擇
えきに市場(駅二市場)
最有名的就是「活いか釣り堀」,就是活釣烏賊
函館朝市ひろば(函館朝市廣場市集)
有賣海鮮蓋飯、蔬菜、水果、活海鮮、拉麵、還有個大國藥妝能逛
朝市仲通り
想要吃好吃又甜的哈密瓜,來這條路上找就對了
更詳細的函館朝市地圖
http://uu-beihaidao.tw/images/corporate/buy/hakodate/hakodate-asaichi/asaichi_map.pdf
どんぶり横丁市場(橫丁蓋飯市場)
どんぶり横丁市場:http://donburiyokocho.com
早餐想來函館朝市吃碗海鮮蓋飯,到どんぶり横丁市場(橫丁蓋飯市場)就對了
將近有19間店家可選擇,想選哪家都行
官方很有心的把19間店家資料都整理上來
http://donburiyokocho.com/download/degitalCatalog_CN.pdf
能開在どんぶり横丁市場內,想必店家都有一把刷子
台灣人最常選的就是這兩家
14 - 一花亭・たびじ
16 - 惠比壽屋食堂
14 - 一花亭・たびじ
最有名的就是「活いか踊り丼」(新鮮烏賊舞動蓋飯),端上來時還能看到烏賊的腳或頭扭來扭去
參考網誌:函館|一花亭たびじ~說好了"會跳舞的烏賊"呢?-就是喜歡趴趴走
地址:北海道函館市若松町9−18 どんぶり横丁市場内
營業時間:06:00–14:00
樣品長這樣,太殘忍了,我們就直接棄權換別家 XDDD
不過一花亭還有個隱藏菜單,蓮華丼,還有一顆鮑魚呢
價格當然是$$$$$
16 - 惠比壽屋食堂
看別人網誌是說都要排隊,當天到沒看到什麼排隊人潮
海鮮蓋飯的價格約在1500~2000日圓左右,應該是主打CP值很高吧
但我們最後也不是選這間,看哪間順眼就去哪間囉
參考網誌:惠比壽屋食堂-來一球叭噗
地址:北海道函館市若松町9−15 函館朝市 どんぶり横丁内
營業時間: 06:00–15:30
04 - 馬子とやすべ
我們繞了一圈後,最後決定來【馬子とやすべ】用餐
除了有朝市五色丼能選擇外,還有我想吃的一夜干烤魚定食
日本的一夜干烤魚真的太好吃了,之前在上野吃過一次無法忘懷
地址:北海道函館市若松町9−15 どんぶり横丁内
營業時間: 06:00–15:30
朝市五色丼
一夜干烤魚定食
除了以上幾家外,還有些隱藏海鮮蓋飯等你發掘
【道下商店】的蟹腳丼飯讓我猶豫了一下
えきに市場(駅二市場)
駅二市場:http://www.asaichi.ne.jp/ekini/
最有名的就是「活いか釣り堀」,就是活釣烏賊
進去えきに市場(駅二市場)就是為了釣烏賊,釣上來後就現殺吃掉
因我們帶小孩來,老婆又怕這畫面,就不特別進去拍攝
函館朝市ひろば(函館朝市廣場市集)
有賣海鮮蓋飯、蔬菜、水果、活海鮮、拉麵、還有個大國藥妝能逛
就是個什麼都賣的地方,人潮相對來說也沒那麼多,吃飯選擇都會去 どんぶり横丁市場
朝市仲通り
想要吃好吃又甜的哈密瓜,來這條路上找就對了
夕張哈密瓜
強烈建議買500日圓的杯裝哈密瓜,吃完後直接變成哈密瓜果汁....一吃兩用
跟富良野哈密瓜比起來,甜度更高一些
富良野哈密瓜
300日圓,體積比較夕張哈密瓜小了一些
但水分超飽滿,還沒吃前,哈密瓜汁都已經要滿出來啦~!!!
我家寶寶超愛吃哈密瓜
朝市仲通り 上還有幾間名店,分別來介紹一下
元祖巴丼 きくよ食堂 本店
有著海膽、鮭魚卵、蟹肉的三色海鮮丼飯 炭火烤的米飯多了點香氣
地址:北海道函館市若松町11−15
營業時間: 05:00–14:00
一下飛機就前往函館朝市吃午餐 I 元祖巴丼 きくよ食堂 本店 I
うにむらかみ 函館本店(村上海膽店)
我們來了三天函館朝市,兩天早上、一天下午,都沒看到店家開店
沒辦法一嚐函館朝市最優的海膽丼
地址:北海道函館市若松町9−15 函館朝市 どんぶり横丁内
營業時間: 06:00–15:30
吉岡食堂
有印象的是很多台灣旅遊節目都會來報導這間(食尚玩家、愛玩客等)
若是想嚐嚐北海道鮮美的海鮮的話,不如停下腳步慢慢品嚐(烤海膽滿有名的)
參考網誌:吉岡食堂
地址:北海道函館市若松町9−6
營業時間: 07:00–12:00
函館朝市安岡商店
在函館的最後一天,直接把旅費砸下去
帝王蟹太大隻吃不完就吃1/4隻,還買了隻現殺的北海道花咲蟹
烤海膽、生魚片、烤扇貝通通端上桌
地址:22-2 大手町, 函館市 Hokkaido 040-0064
營業時間: 06:00–16:00
朝市仲通り 能逛的店家比較多
而且很多都能選擇活體海鮮,像是帝王蟹等
不過建議貨比三家才不會吃虧,以上就是這趟函館朝市逛了三天的心得
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