小黑的旅行誌

來介紹一間在福岡市區內很紅的一間美食店『極味や』
 

超多韓國人及台灣人來到博多或天神必吃的一間店
 

官網還有韓文版本（沒中文）
 

極味や 官網：http://www.kiwamiya.com/
 

『極味や』有很多分店
 

有販賣「鐵板漢堡排」、「もつ鍋（內臟鍋）」、「燒肉」
 

今天介紹的是「鐵板漢堡排」
 

只有以下三間有賣
 

天神大名店「極味や 福岡パルコ店」（PARCO B1）
 

博多店「極味や 博多店」
 

大阪難波店「極味や なんば店」
 

最多人排隊的就是「極味や 博多店」
 

「極味や 博多店」跟「極味や 福岡パルコ店」菜單也有些微不同
 

「極味や 博多店」的菜色會比較完整（選擇性較多）
 

像是可以選 漢堡排跟和牛 的搭配套餐，「極味や 福岡パルコ店」就沒辦法選這個套餐，都要單點
 

極味や 福岡パルコ店（PARCO B1）
 

Tabelog 食べログ 的推薦指數來到 3.5分
 

介紹這麼多就知道這家店多有名，原本不在我們的用餐名單內（沒查到）
 

剛好老婆幫小孩換尿布時，我到處去閒晃，看到這家間也排太多人（午餐時間）
 

心想說晚點再過來看看，下午2點來排隊時，至少還有10組客人
 

有8成都是韓國人 
 

等待期間會先拿到菜單
 

居然有中文（簡體）
 

極味や 必點的就是「極味屋 牛肉漢堡肉排」
 

有三種尺寸Ｓ、Ｍ、Ｌ，可單點或是套餐
 

套餐就是多了白飯、味增湯、沙拉、冰淇淋
 

最後再選擇醬料（沾肉的）
 

共有9種醬料口味，分別是
 

『自製肉醬油、極味屋之醬、柚子胡椒日式醋、喜馬拉雅鹽
 

包雞蛋、芥末醬油、洋蔥醬、辣椒醬、檸檬醬』
 

另一個是「極味屋 牛肉漢堡肉排黃金套餐」
 

黃金套餐就是多了『日式燉牛筋、雞肉南蠻』
 

份量來說最好點「Ｍ Size」，才不會不夠吃而後悔，因爲真的很好吃！
 

後面一頁是極味屋的和牛料理
 

選自伊萬里牛肉，等級是多少就不得而知了
 

官網沒寫....不過絕對有到A4~A5的等級
 

可單點飲料，這裡推薦可以點點「札幌啤酒」及本店推薦的「黑烏龍茶」
 

右邊則是單點區，有「日式牛肉蓋飯」、「日式燉牛筋」、「日式燉牛腸」、「雞肉南蠻」
 

這間店受到韓國人的喜愛，黑板上還有韓文
 

極味や 福岡パルコ店 是開在PARCO的地下1樓
 

有點像是百貨公司樓下的地下街美食廣場，所以這裡有很多美食能選擇
 

極味や 福岡パルコ店 就是PARCO地下1樓最夯的店家
 

可以看到位置並不多，大概才20個位置
 

位置之間也很窄，包包可以放在椅子下（有籃子可放）
 

像我們有推嬰兒車及帶小孩的話，不太適合坐這位置
 

旁邊有個4人座，店家很貼心的留給我們2+1
 

開放式廚房，牛肉漢堡排直接現點現做
 

店家推薦的黑烏龍茶380円，有點貴
 

烏龍茶味很濃，相當好喝，很推薦
 

「極味屋 牛肉漢堡肉排黃金套餐」mix 醬料包雞蛋
 

（M size套餐2030日圓）
 

這是老婆點的，滿滿的半熟蛋汁在漢堡肉排的下方，令人垂延三尺
 

右邊圓形的底座就是加熱的地方，看要多熟可自己決定
 

套餐的「雞肉南蠻」，其實就是炸雞肉淋上滿滿的自製塔塔醬
 

份量很大一份，雞肉很嫩，不錯吃
 

套餐贈送的「日式燉牛筋」，味道有進去，但筋不是很好咬啊...
 

套餐的生菜，回來看圖片不是有冰淇淋！？
 

我們點了2個套餐都沒上到....
 

桌上有生菜的醬料可自行添加，還有醃菜等
 

也有免費的冰水提供喔！
 

牛肉漢堡排記得要加熱才能吃，建議吃5分熟最美味
 

外焦內嫩最好吃，咬下去後滿滿的肉汁一直竄出來
 

可以吃到牛肉的鮮味，現做手工的牛肉漢堡排味道真棒
 

把多餘的空氣的打出去，煎完後把肉汁鎖在裡面，見識到日本牛肉漢堡排的厲害
 

看看許多韓國人聞香而來就知道這家店很厲害（韓國也有很多這種店）
 

配上日本的白飯簡直美味極了！

極味屋的和牛料理（M size套餐2330日圓）
 

一眼看到會是有點小傻眼，赤裸裸的完整牛排就在眼前
 

抱著疑問去把和牛煎煎看後
 

沒想到驚為天人！
 

這和牛等級沒有A5至少也有A4吧
 

吃下去的瞬間馬上聯想到在神戶吃的A5牛排
 

【神戶牛排】入口即化的神戸牛 Ishida. 生田新道店 午餐限定套餐
 

入口即化，嘴裡都是牛肉的香味
 

建議「牛肉漢堡排」跟「和牛」都要點來吃
 

不同的享受，一個是多汁，一個是入口即化
 

2個價差只有300日圓
 

「極味や 博多店」則有「和牛＋漢堡排的套餐」，兩個都要！
 

http://www.kiwamiya.com/hakatamenu/
 

第一天到福岡市區就吃到如此美味的店，算是好的開始 
 

結帳倒是有點淌血，吃了約5000日幣的午餐 
 

極味や 福岡パルコ店
 

福岡市中央区 天神 2-11-1 福岡パルコ B1F
 

西鉄福岡駅から徒歩すぐ 距离天神 31 米
 

11：00～23：00（L.O.22:30)星期天照常營業
 

可使用信用卡
 

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)