小黑的旅行誌

 

第二次來到「饗饗」用餐，剛好老婆的醫院辦春酒，只需要付一個人的錢就好
 

趁這機會來檢查海鮮、燒烤、炸物是否有改善，第一次吃真的不太ＯＫ
 

要觀賞第一次前往「饗饗」用餐的網誌，請點選下面連結

 

「饗饗 INPARADISE」台北信義區46樓吃到飽景觀餐廳 享受美食欣賞101夜景

 

 

 

區域圖再加強一下，能看到101的位置在「大快地」「禾烹湖」「長飲川」這三個地方
 

記得是在Ｂ區的樣子，最爛的位置在「炙丘」「京山」「甜田」，有燒烤跟炸物的味道又看不到101
 

 

 

這篇主要是觀察食材的新鮮度是否有改善？
 

第一次去吃的時候，海鮮、燒物、炸物都不太行
 

甜點跟沙拉反而有亮點，文章開始前先來看看用OSMO Packet 錄製的影片介紹
 

這影片花了超多時間剪輯....

 

 

 

 

「豐大海」

 

生魚片，握壽司，手卷新鮮海鮮等
 

 

 

海鮮區總是大排長龍，螃蟹跟白蝦是必拿的食物
 

 

 

這次來有三種螃蟹，牛蟳、紅蟳及旭蟹
 

 

 

上次來的時候螃蟹味道完全不OK，沒有海味
 

這次來檢查看看食材的新鮮度
 

 

 

基本上都夾了一輪，螃蟹的話夾了紅蟳及旭蟹
 

咬一口後滿滿的鮮味，這才是螃蟹啊!!!!
 

兩種螃蟹的肉都很鮮美，肉也很多
 

倒是白蝦剝殼時，殼會黏在肉上，新鮮度打折
 

螺肉及蛤蠣夠鮮，給個推
 

 

 

跟上回一樣，看似飽滿的蟹腳
 

 

 

吃起來卻乾乾的沒味道，扣分
 

 

 

握壽司也是必點的，記得要跟服務人員現點現做，食材等級不同
 

像是炙燒干貝、炙燒鮭魚肚、炙燒比目魚
 

 

 

生魚片似乎等級又提升了，上次來已經很好吃
 

每種生魚片的色澤都相當漂亮，尤其是鮭魚，又大片又甜，真心推薦！
 

 

這盤幾乎都是老婆嗑掉了 XDDD
 

 

 

「旬巧原」

菜色包含：生菜沙拉，精緻小菜等
 

 

 

生菜的種類相當多
 

 

 

我滿喜歡饗饗的生菜，新不新鮮一吃就知道
 

開動前記得先來一盤生菜沙拉
 

 

 

精緻小菜這次有【蟹肉芋頭泥】，滿好吃的
 

 

 

居然有【小鮑魚】，吃幾個就回本了，是好吃的鮑魚喔
 

 

 

 

「大快地」

菜色包含有：煎干貝，牛肉，蝦子，魚子醬蒸蛋，鮭魚卵蒸蛋，豬肋骨排，肋眼牛排，脆皮濃湯
 

 

 

肋眼牛排跟豬肋排
 

 

 

老婆夾的一盤，有羊腿肉、豬肋排及乾煎大干貝
 

羊腿的羊騷味很重，肉倒是很嫩

豬肋排跟之前一樣，還是太甜，味道普普
 

乾煎干貝還是一樣好吃
 

 

 

另外一個不能錯過的是【乾煎蝦子】
 

整間饗饗最新鮮好吃的蝦子是這道【乾煎蝦子】
 

 

 

蝦肉鮮美，肉質Q彈，要吃好吃的蝦子記得要點！
 

 

 

魚子醬蒸蛋也是必拿的
 

 

 

 

「禾烹湖」

菜色包含：鮑魚粥（當天停售），蛤蠣湯，鮮牛肉湯，味噌龍蝦湯
 

蛤蠣湯最熱門，１０個人大約８個都點蛤蠣湯
 

 

 

我則是對味噌龍蝦湯很有興趣，滿滿的三條龍蝦尾的肉
 

咬下去的口感彈性十足，滿口的龍蝦味道，這成本下很重啊！
 

喝個幾碗，又賺一波回來　
 

 

 

「長飲川」

調酒，新鮮啤酒，新鮮果汁，冷茶飲，熱茶飲，冰/熱咖啡
 

 

 

新口味，哈根達斯冰淇淋咖啡
 

底下是黑咖啡，搭配哈根達斯香草冰淇淋
 

只能說，不喝你會後悔
 

 

 

老婆的港式奶茶，味道會偏甜，有熱的跟冰的可選
 

 

 

念念不忘的四季春茶，這次喝了三壺不同的熱茶
 

除了基本的四季春、碧螺春外，還多了一個新的紅茶
 

 

 

「炙丘」

菜色包含：炸物，烤魚，烤牛舌，烤豬五花肉
 

 

 

焗烤大牡蠣，害怕牡蠣的老婆都一口吃下
 

可見完全沒有腥味，她對牡蠣很挑的
 

 

 

烤雞翅是必點的，其他燒烤類都還好
 

但烤雞翅真的很吃，外皮酥脆，肉質軟嫩
 

右下的鰻魚飯還好，不推
 

 

 

上回吃的牛舌完全不好吃
 

這次再挑戰一次，牛肉的甜味終於有了！難怪大排長龍
 

 

 

 

「京山」

菜色包含：港式點心，脆皮烤鴨，燒賣，旭蟹料理，砂鍋雞湯

 

 

上次吃太飽沒碰到的燒賣，
 

鮮蝦燒賣，外皮完全不行，蝦肉軟爛，有點雷啊！
 

 

 

新產品，蜜蜂奶皇包，超可愛的
 

 

 

比我想像中的好吃，外型跟內容都很讚
 

還有一款熊造型的芝麻包，老婆說也很好吃
 

 

 

現做舒芙蕾，讓老婆吃掉了
 

 

 

「甜田」

多種口味蛋糕，哈根達斯冰淇淋，新鮮水果
 

蛋糕的種類琳瑯滿目，每次到訪的蛋糕都不相同
 

 

 

趁著老婆帶著女兒去餵奶，先幫他把甜點拿一拿
 

 

 

奶酪，老婆的最愛
 

 

 

香草捲，我沒吃到，留給老婆
 

 

 

草莓塔
 

 

 

榛果蛋糕
 

 

 

重乳酪蛋糕，好吃，每次來都必點的蛋糕
 

 

 

水果的話還好，沒有太驚喜的味道
 

 

 

最後１０１的身影被雲霧給蓋住，結束今天的饗饗之旅
 

 

 

結論

海鮮類的新鮮度有提高，至少螃蟹有達到該有的品質，鮮甜
 

生魚片也很棒，但不要吃太多握壽司，會太飽．．．
 

生菜沙拉當然無話可說，１００分
 

飲料的話，我覺得熱茶的品質很讚，可以多嘗試幾種口味
 

炙燒食物的話，還是雞翅跟牛舌讓人印象深刻，其他普普
 

甜點當然也是很多的一個點，記得多留一點胃給甜點
 

總而言之，至少這趟快２０００元的費用花的值得，食材鮮度提升很多，給個讚！