多虧老婆大人的訂位,今年的生日大餐就在最近很熱門的「饗饗 INPARADISE」慶生
饗饗除了主打新鮮的海鮮及多樣的菜色外(吃到飽),最吸引人的就是邊享用美食邊欣賞101的夜景
但不是每個座位都能看見101景色,建議訂位時詢問一下店員是否能選位
「饗響 INPARADISE」 分成三個用餐時段
我們是在平日晚餐用餐,價格是$1,590元(須加1成服務費),兩人吃下來大概$3,500元
如何前往「饗饗 INPARADISE」?
板南線「捷運市政府站」3 號出口 ,搭手扶梯到1樓,先經過精品大道後
入口處就在LV對面
進去後跟保全人員說要到 46樓的「饗饗 INPARADISE」用餐即可
「饗饗 INPARADISE」位於46樓
晚餐用餐時間為17:30~21:30,有4小時可以享用美食
我們大約17:10到已經是大排長龍,反正是吃到飽的餐廳,慢慢排進去就好
「饗饗 INPARADISE」
餐廳共分為8大區域,菜色相當多樣化
比起其他吃到飽餐廳來講,菜色多了1/3倍,沒辦法每樣菜都吃一遍
「豐大海」
生魚片,新鮮海鮮,握壽司,手卷等
「旬巧原」
生菜沙拉,精緻小菜
「炙丘」
炸物,烤魚,烤牛舌,烤豬五花肉
「大快地」
煎干貝,牛肉,蝦子,魚子醬蒸蛋,鮭魚卵蒸蛋,豬肋骨排,肋眼牛排,脆皮濃湯
「京山」
港式點心,脆皮烤鴨,燒賣,旭蟹料理,砂鍋雞湯
「禾烹湖」
鮑魚粥,蛤蠣湯,鮮牛肉湯,松葉蟹鉗味增湯
「長飲川」
調酒,新鮮啤酒,新鮮果汁,冷茶飲,熱茶飲,冰/熱咖啡
「甜田」
多種口味蛋糕,哈根達斯冰淇淋,新鮮水果
「饗饗 INPARADISE」位置是一個「ㄇ 」字行,只有一個角度能看見101的夜景
可惜官網沒提供位置表格,在「B」排的位置才能看見101
「B」排靠窗區更是一位難求
邊享用美食邊欣賞101的美景就是「饗饗 INPARADISE」最大的噱頭!
坐在靠近甜點區的座位完全看不見101
最慘的位置莫過於炸烤區,看不見101外,還要忍受油煙味
生魚片區後方也有沙發座位,但角度仍看不到101
夾菜的位置表如下圖
「豐大海」
菜色包含:
生魚片,新鮮海鮮,握壽司,手卷等
生魚片的品質真的還不錯,有些都是現點現做
握壽司也都相當好吃,不過都來到吃到飽餐廳了
還是把胃留給其他高單價的菜色吧
吃握壽司不如夾高單價的海老圓壽司及比目魚壽司
這區非常熱門,剛上架馬上一掃而空
壽司的醬料也在旁邊
更多的握壽司,建議不要吃太多,因握壽司有飯很容易飽
而且饗響的握壽司飯粒太黏,不好吃,吃生魚片就好
若真的想吃握壽司
一整套的炙燒鮭魚肚,炙燒比目魚鰭邊肉,炙燒干貝,炙燒牛肉握壽司 千萬別錯過!
點完後馬上現做,魚肉的油脂都在滴了
簡單裝飾後,饗響最正的握壽司就是這盤
除了握壽司外,還有手卷
一開始跟女王大人分開搜尋美食,我專攻海鮮
結果女王大人端了一大盤握壽司....(本人說餓過頭啦!)
鮭魚的品質真的讚,蝦子就還好,握壽司的飯粒不好吃
接著介紹海鮮區
紅通通的紅蟳螃蟹
滿大隻的白蝦
貝類種類滿多的,有淡菜,海螺,蛤蠣
螃蟹種類只有兩種,另一種則是旭蟹
看到別人分享的還有萬里的三點蟹,可惜這次沒看見
海鮮的醬料區有檸檬,三杯醋,法式醬,五味醬
饗饗使用的餐具品質都很不錯
包含吃螃蟹的工具也一應具全
夾了第一輪,滿滿的海鮮及生菜沙拉 開動囉!
海鮮的話夾了螃蟹,白蝦及各式貝類
螃蟹的話,我覺得品質不夠新鮮,一般新鮮的蟹肉應該有自然的甜味
但吃完半個螃蟹後,完全沒吃到蟹肉的甜味,只是在吃蟹肉而已,不及格
想說飽滿的蟹螯肉應該會很甜吧
不,就只是吃蟹肉,完全沒甜味 讓我失望極了
「旬巧原」
菜色包含:生菜沙拉,精緻小菜等
生菜區比起 晶華飯店Robin's 牛排屋 菜色稍微少了點
不過整體菜的新鮮度都很棒,我給予很高的評價
醬料則有凱薩醬、千島醬、和風醬、油醋醬 四種可選擇
除了一般的生菜可夾外,還有像是水果沙拉,馬鈴薯菇類沙拉等可選
夾完一堆生菜後,在生菜上撒上滿滿的起司
除了生菜可選外,還有很多精緻的小菜
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像是這道前菜 蘿蔔鮮蝦 滿好吃的
整個生菜區都夾了一輪,很推薦饗饗的生菜沙拉,有水準!
精緻的前菜,吃起來都還不錯
「大快地」
菜色包含有:煎干貝,牛肉,蝦子,魚子醬蒸蛋,鮭魚卵蒸蛋,豬肋骨排,肋眼牛排,脆皮濃湯
豬肋骨排外層太甜,肉則太油
肋眼牛排也是還好
還有海鮮燉飯、奶油淡菜、蘑菇可選擇
酥皮濃湯,怕吃太飽就沒拿了
「大快地」最有名的就是現煎干貝,飽滿的干貝下去油煎,外酥內嫩 難怪一堆人排隊
一次最多能拿2顆,拿完後還要重新排隊。
除了干貝外,還有鮮蝦、豬肉、牛肉可選擇,蝦子也不錯吃
比起海鮮區的白蝦來說,大快地的乾煎蝦還比較新鮮。
今日我就是壽星大大,滿滿的一桌
豬肋骨排,肋眼牛排的表現則是一般般
極力推薦的大干貝
不容錯過的乾煎蝦
吃飯中老婆大人一直狂拍後方的101....
大快地另一有名的就是 魚子醬蒸蛋及鮭魚卵蒸蛋
甜甜的滿好吃,也是熱門搶手之一
「炙丘」
菜色包含:炸物,烤魚,烤牛舌,烤豬五花肉
燒烤類型還滿多的
台灣人果然很愛燒烤類型的食物,幾乎掠奪一空
現烤的豬五花肉及烤雞翅
烤雞翅真的讚,外皮居然是脆的,很好吃
烤牛舌也是超多人排隊的,但我覺得不好吃耶...
烤雞翅讚,記得多搶幾支
炸物區也是很快一掃而空
但我有吃了幾塊炸物,外皮都是軟的 不是很推薦
來個鰻魚蒸飯要飽死誰 XD
還在煮的茶碗蒸
女王大人搶到的烤牛舌,真的不優...
這一整盤只有烤雞翅最好吃..
烤鮭魚也不錯啦
這魚下巴完全沒甜味,不及格
我最期待的烤香魚,結果魚肉沒味道,只有魚皮外表的鹽味
話說饗饗的海鮮真的太讓我失望拉,尤其是魚類,居然都沒有魚肉的甜味
外表100分,但食材不及格,這餐一個人也不便宜呢
皮是軟的炸地瓜..
饗饗的炸物跟烤物真的滿雷的,還需要多加強
「京山」
菜色包含:港式點心,脆皮烤鴨,燒賣,旭蟹料理,砂鍋雞湯
其實吃到烤炸區完後,京山的食物就幾乎沒碰過,差不多都飽8分
不過饗饗的菜色真的滿多的
居然還有燒賣,吃太飽了不敢碰
烤鴨壽司,也夾太多飯類的食物了吧..我們兩個飯桶
鴨肉滷味還可以
「禾烹湖」
菜色包含:鮑魚粥,蛤蠣湯,鮮牛肉湯,松葉蟹鉗味增湯
湯類最有名的莫過於鮑魚海鮮粥
一顆顆飽滿的鮑魚吸引著我們
拿到湯品後,還能自行加料
雖說是鮑魚海鮮粥,不過頂多看到一顆鮑魚跟香菇
湯還不錯喝,不過內容物有點弱,吃完鮑魚就很空虛
還有其他湯品可選,蛤蠣湯,鮮牛肉湯,松葉蟹鉗味增湯
「長飲川」
調酒,新鮮啤酒,新鮮果汁,冷茶飲,熱茶飲,冰/熱咖啡
饗饗的飲料區種類還滿多的
除了茶與咖啡外,還有新鮮啤酒及調酒
等待時還能夾個餅乾還吃
喝完一輪後,最推薦的就是 熱茶飲 三峽碧螺春
新鮮的茶下去沖泡,喝得出茶的鮮味
黃金四季春茶也很好喝
女王則是點了熱港式奶茶,奶味很重,但味道偏甜
綜合果汁
「甜田」
多種口味蛋糕,哈根達斯冰淇淋,新鮮水果
下圖都是巧克力系列的,只是外表裹著不同的果汁顏色
蛋糕的種類琳瑯滿目,建議真的要多留點味給甜點阿
水果區,但這次都沒碰到
蜂巢蜂蜜
這區是在冰淇淋上裝飾用的
哈根達斯冰淇淋,口味共有8種
這次的甜點戰利品,胃太小了 只夾了幾個
相當可愛的天使泡芙
8種口味的哈根達斯冰淇淋
對了,現場人員會先問你是否要現烤舒芙蕾
過了一會,就會端上小盤的舒芙蕾
吃起來像是濕潤的雞蛋糕,趁熱吃非常好吃
在訂位前事先有說要慶生,店家還會為壽星準備專屬的蛋糕喔
結論
以每人約1600元價格的吃到飽餐廳不算便宜,整體吃下來覺得還好
主要是期待的海鮮類都太雷,外表100分,內部不及格。
炸物及烤物也需要加強,我是覺得食材的新鮮度還不夠好。
但仍有推薦的地方,像是生魚片、現做握壽司、現煎干貝、蝦子有到水準
生菜沙拉也有一定的水準,甜點表現也很好。
最重要還是有101的夜景能看啦,雖然要看運氣,坐的位置不一定能看到。
店家資訊:
地址:台北市信義區忠孝東路五段 68 號 微風信義 46 樓 ( 請由國泰置地廣場一樓大廳、面興雅路入口進入 )
席數:250位
訂位專線:(02) 8780-9988
停車資訊:台北市信義區忠孝東路五段 68 號 B3 立體式小型車 130 格 ( 含身心障礙停車位 9 格 ) 停車場 24 小時開放
交通指南:捷運 / 板南線「捷運市政府站」3 號出口 公車 / 市政府捷運站
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