小黑的旅行誌

八色烤肉目前有三家店，分別在台北東區，新北板橋及桃園店
 

剛開幕的時候可說是一位難求，好險我們是在平日時前來，不用排隊也不用提前訂位
 

會想來吃這家也是看到「食尚玩家的介紹」，但八色烤肉早就上過各大媒體報導

台北東區的八色烤肉沒有提供車位，記得提早到附近尋找車位

店外的窗戶上跟招牌上有著明顯的八種口味的LOGO

櫃台處，若要排隊 先到櫃台登記
 

當日是非假日下午，自然不用排隊囉

八色烤肉主打的是豬肉

連名片都做成八色

現場候位方式，要注意接電話

各大媒體雜誌爭相報導

等待候位的過程，有玉米鬚茶及溫水 可先暖暖胃

用餐的桌數並不多，大約12~15桌左右吧
 

難怪一到假日大排長龍

店內的裝潢走暖色風，牆上掛著各種套餐可選擇

連椅子也是充滿巧思

打開後就能放包包，但我不太敢放，這很容易忘記吧 XDDD

簡單介紹完店內後，接著就是菜單
 

官網居然沒提供菜單，只好去八色烤肉的FB抓圖．．．．

分成套餐及單點

若不想吃到八種烤肉這麼多的話，還有三色套餐８００元可點
 

除了豬肉套餐外，店內還提供牛肉可選擇
 

重點是價格不貴，份量又多，ＣＰ值超高！
 

若你是愛吃肉的重患者，八色肉還能單點３００元
 

另外只要點套餐就會送湯品
 

海鮮大醬湯、蛤蠣鮮湯、泡菜豬肉鍋　三種湯品可選擇
 

單點的部分，我們加點一個招牌韓式辣雞翅，非常好吃！
 

回來查一下資料，起司炒飯也滿多人點
 

飲料的部分，因我們不喝酒，就點了韓國果汁（水梨及水蜜桃）
 

看過琳瑯滿目的菜單後，最後我們點了
 

八色套餐（９９８元）、海鮮大醬湯（免費）、招牌韓式辣雞翅（原價２２０元，打折１６８元）
 

韓國水梨果汁（５０元）、水蜜桃果汁（５０元）

送來的免費生菜

大醬沾料及洋蔥，沾肉吃或放在生菜內一起吃

看到這麼多種生菜，眼睛都亮了
 

光是生菜的種類就有３種，還有附上蒜頭、綠辣椒
 

菇類的話會跟豬肉一起烤

烤盤上堆著滿滿的泡菜，不會太辣，算是提味用
 

包在生菜裡超好吃

正宗的韓國果汁，水蜜桃口味，裡面還放了椰果，相當好喝且解膩

韓國水梨果汁，有水梨顆粒的果汁　缺點就是太小罐啦

海鮮大醬湯，原本以為送的湯品應該小小一鍋，沒想到超大一鍋！
 

海鮮有蝦子、螃蟹、蛤蠣，以免費來說　佛心來著！

用餐前可先穿上店家準備的圍裙，以免醬料沾到衣服

韓國烤肉第一品牌「八色烤肉」，以八種口味的烤五花在世界各地大受喜愛，用健康道地的食材
 

專業用心的服務，讓顧客能嚐到藏在味蕾中的八種滿足。
 

店名都直稱「八色烤肉」，主角就是八種口味的醃製過的美味五花豬肉
 

八種口味分別為：
 

人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、大醬、韓式辣椒醬、咖哩
 

人蔘

有著濃郁人蔘的香味，微苦帶甜，要看個人喜好，我是覺得滿好吃的
 

紅酒

香甜水果味，算是滿多人喜愛的口味
 

松葉

店家使用與綠茶相似的香料，味道不算突出，清淡的口感
 

大蒜

蒜味去除腥味，最符合台灣人的味道，超好吃

花草

有著花草般的香氣，吃起來有點像迷迭香口味
 

咖哩

微辣中帶著濃郁的咖哩味，非常推薦咖哩口味
 

大醬

微鹹味及迷人香氣，有點像味增醬的味道
 

韓式辣椒醬

些微的辣味刺激味蕾，挺適合放在最後一道

官網抓到一張美味吃法
 

八色五花肉味道會從清淡吃到濃郁的順序，全程都是店員親手幫你煎肉
 

記得先吃原味後，看要沾醬、包生菜、包泡菜、包洋蔥、包蒜頭都可以
 

一次上桌的八色五花肉
 

店員會先從最左邊的人蔘口味開始煎

第一部份會先考四種肉
 

人蔘、紅酒、松葉、大蒜

煎完前四種肉後，店員會稍微停一下
 

然後再開始煎最後四種
 

花草、咖哩、大醬、韓式辣椒醬

等了許久總算開始煎肉啦！

附上的菇類也一同下去煎炒，等等可一起包到生菜裡

一次就煎４種口味的五花肉，香氣逼人！

最後店員會切成一小塊方便入口，記得先吃原味

把肉包進生菜裡，包了大蒜、洋蔥及沾醬　人間美味！

把煎盤上的泡菜一同包進生菜內，又是另一種口感

全包也行，反正店員把肉煎好後，就看個人喜好囉
 

不愧是有訓練過的店員，煎出來的肉都多汁Ｑ彈，讓客戶好好地享用美食

最後加點了一盤招牌韓式辣雞翅（原價２２０元，打折１６８元）
 

大概有６支雞翅，皮薄脆以外，裡面的肉鮮嫩多汁，難怪是店內招牌！
 

最後吃不完還能打包帶回家當消夜

原本以為會不夠我們吃，但其實只點八色五花肉套餐份量就夠多了
 

官方是建議２～３人享用，大概３人吃差不多

店內消費需要１０％服務費，總共吃了１３９３元

其實不算太貴，有專業的店員幫你服務煎肉，又能吃到美味的八色五花肉，又送一鍋湯品　ＣＰ值真的很高
 

很少店是我吃過會想在回去吃的店，八色烤肉的確好吃又便宜，期待下次的拜訪。

八色烤肉　台北忠孝東路店（台灣一號店）
 

官網：http://www.palsaik.com.tw/

電話：02-8773-9050

傳真：02-8773-6462

地址：台北市大安區忠孝東路四段 223 巷 10 弄 3 號

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