小黑的旅行誌

Costco的 Campfire 棉花糖買了3~4年，現在才拿出來開箱 XDD
 

當初會用到的原因是早餐店要製作【棉花糖吐司】，剛好在Costco看到就帶回來一包
 

只是後來價格一直漲一直漲，漲到快沒利潤就先不買
 

為了開箱需求，就買一包回來寫寫網誌

Campfire 棉花糖 1公斤 249元，很多年前我記得一包不用200元...
 

之前去美國的Costco也有看過在賣這包
 

成分及營養標示都有明確寫上去，產地是美國
 

當初會買它的原因就是一個字 【大】
 

美國來的東西都很大........份量
 

看看這肥厚的棉花糖，跟外面販賣的棉花糖體積相比，約快大一倍
 

價格也會比外面販售的貴了一點，不過棉花糖的品質沒話說
 

有一點要注意，就是棉花糖的甜度也比外面甜很多
 

直接烤來吃的話，吃沒幾顆就很膩，真的是給螞蟻吃的甜度...
 

如何製作好吃美味的棉花糖吐司呢？

首先要準備，厚片吐司跟棉花糖
 

一定要用厚片吐司，烤過棉花糖的會牽絲，也很甜，不是厚片吐司檔不住這甜份
 

當初在試的過程，有整顆下去烤，切一半下去烤
 

最後測試完要切成三等份放在厚片吐司去烤的口感及甜度最優
 

記得先將厚片吐司切成９等份
 

底塗上你想要的果醬，草莓、奶油、花生、巧克力都行
 

不想吃太甜的人，建議塗上奶油醬會適中
 

接著放到烤箱烤至３～５分鐘即可，外層焦脆、內層牽絲的棉花糖吐司就大功告成
 

說簡單也不簡單，總之要多試，就會得到你心中完美的棉花糖吐司
 

對了，宣傳一下小黑老闆的早餐店

 

這樣一份我們賣３０元，是不是很過分 XDDD
 

【新北市蘆洲】巧香早餐店及日本／歐洲行程歡迎詢問
 

https://reurl.cc/V6gk9y
 

地址：新北市蘆洲區光華路７８號（７－１１智華門市旁邊）
 

電話：８２８５－０６６０

最後可在剛烤好的棉花糖上淋上巧克力醬、焦糖醬或煉乳醬
 

巧克力醬建議買黑巧克力醬，偏苦不會太甜，因棉花糖本身真的很甜
 

一大顆棉花糖要切成三等份後，再使用厚片吐司把甜份壓下來，就知道來自美國的Campfire棉花糖有多甜