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趁著下午老婆放假的時候,我們來吃最近很夯的米其林一星級【添好運】

先前因為電視一直報導就很想去吃看看,食尚玩家也曾經到香港朝聖

雖然蜜月旅行有停留香港一整天,但台灣都有開分店,就決定回台再來享用

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今天我們選的不是台北站前店,而是最新開幕的台北信義店

非假日的下午人潮果真少了很多,只要排隊10幾分鐘 就能享用美食

假日的話則要排上1~2小時以上 想到就覺得累.... 

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排隊的空檔往店內看,因為是開在新光三越信義店A8館的B2

可以看到座位有限,不過翻桌率很快 客人進進出出的很快

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等待的同時 就可以開始看想要點的菜單囉~~~

創立於2009年3月的添好運是一間著名的香港點心店,以「即叫即蒸」的烹飪堅持,提供食客新鮮、現做、美味的飲食饗宴

最受歡迎的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸並列「四大天王」

充分展現港式點心新鮮現做的特色與主廚們深厚的烹飪功力

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很快的 我們坐好位置準備點菜

剛剛就看到很威的四大天王,原本是都想點來吃

但等等還要去吃甜點,馬來糕就先放棄,改天再來品嘗 

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菜單有分幾大類

四大天王、腸粉類、蒸點、煎/炸類、盅頭飯、粥類、菜、甜點、飲料

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飲料看見有陌生的名字,薏來水

點了一杯來喝,看起來很清淡,但吸起來可是非常濃稠 還不錯喝 

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中國普洱茶,可一直續杯

吃飲茶還是要喝茶才對味!

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上菜的速度很快

第一道來的料理是古法糯米雞】$128元

外面包的葉子應該適荷葉吧

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裡面包的料除了有雞肉外,還有香菇、跟臘腸!!!

饑腸轆轆的我們一吃到糯米飯,真的超好吃,有點甜甜的糯米飯搭配其他配料

原本以為味道會太重,結果一點也不會 強力推薦!

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四大天王之一【黃沙豬潤腸】$128元

豬潤指的就是豬肝,味道來說偏淡,雖然有加上醬料,但味道仍是不足,豬肝來說也不突出。

先前在香港的蓮香樓吃過豬潤腸,豬肝的香味及嫩度比起添好運更讚! 

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四大天王之一【香煎蘿蔔糕】$98元

在香港唯一錯過的蘿蔔糕,總算在添好運吃到了

跟台灣一般的蘿蔔糕不太一樣,厚度更厚,外皮也不會太酥,吃起來偏軟,但有著濃郁的蘿蔔香味

建議可以先吃原味,然後再添加醬油或辣椒醬 

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四大天王之一【酥皮焗叉燒包】$118元

四大天王之首出現啦~!很多人都是衝著這道菜而來的

在點菜的期間,我們觀察附近的人 每個座位上一定都會點上這道

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咬了第一口,難怪這麼多人都會點它

酥酥的外皮,吃起來很像波蘿麵包的口感,但更酥更香

搭配裡面甜而不膩的碎肉及醬料,我們一個人可以吃上2個以上都沒問題!

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有女王掛保證,當然是必點的呀~~~

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最後一道菜是【鮮蝦燒賣皇】$128元

因為女王愛吃燒賣跟蝦,就點了這道菜,原本沒有很期待 外觀看起來也還好

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吃了一口後,整個對燒賣改觀,裡面有滿滿一隻蝦子

咬下去後整個蝦子的鮮味充滿在口中,非常之好吃啊~!只有兩個字能形容 鮮甜

如果愛吃燒賣的朋友 千萬別錯過這道

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 結帳囉~今天吃了$744元

兩個人吃沒辦法吃完一輪,下次再來挑戰其他料理囉

今天好吃的排行榜應該是糯米雞、叉燒包、鮮蝦燒賣皇、蘿蔔糕、豬潤腸

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添好運 信義店


台北市信義區松高路12號B2(台北信義新天地A8B2)

電話:02-2722-9358

營業時間:週日~周四11:00~21:30

週五~週六及例假日前一天11:00~22:00(與台北信義新天地同營業時間)

可否預約:否

可否外帶:否

可否刷卡:可

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待續...

 

 

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