小黑的旅行誌

趁著下午老婆放假的時候，我們來吃最近很夯的米其林一星級【添好運】

先前因為電視一直報導就很想去吃看看，食尚玩家也曾經到香港朝聖

雖然蜜月旅行有停留香港一整天，但台灣都有開分店，就決定回台再來享用

今天我們選的不是台北站前店，而是最新開幕的台北信義店

非假日的下午人潮果真少了很多，只要排隊10幾分鐘 就能享用美食

假日的話則要排上1~2小時以上 想到就覺得累.... 

排隊的空檔往店內看，因為是開在新光三越信義店A8館的B2

可以看到座位有限，不過翻桌率很快 客人進進出出的很快

等待的同時 就可以開始看想要點的菜單囉～～～

創立於2009年3月的添好運是一間著名的香港點心店，以「即叫即蒸」的烹飪堅持，提供食客新鮮、現做、美味的飲食饗宴

最受歡迎的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸並列「四大天王」

充分展現港式點心新鮮現做的特色與主廚們深厚的烹飪功力

很快的　我們坐好位置準備點菜

剛剛就看到很威的四大天王，原本是都想點來吃

但等等還要去吃甜點，馬來糕就先放棄，改天再來品嘗 

菜單有分幾大類

四大天王、腸粉類、蒸點、煎／炸類、盅頭飯、粥類、菜、甜點、飲料

飲料看見有陌生的名字，【薏來水】

點了一杯來喝，看起來很清淡，但吸起來可是非常濃稠 還不錯喝 

【中國普洱茶】，可一直續杯

吃飲茶還是要喝茶才對味！

上菜的速度很快

第一道來的料理是【古法糯米雞】＄１２８元

外面包的葉子應該適荷葉吧

裡面包的料除了有雞肉外，還有香菇、跟臘腸！！！

饑腸轆轆的我們一吃到糯米飯，真的超好吃，有點甜甜的糯米飯搭配其他配料

原本以為味道會太重，結果一點也不會　強力推薦！

四大天王之一【黃沙豬潤腸】＄１２８元

豬潤指的就是豬肝，味道來說偏淡，雖然有加上醬料，但味道仍是不足，豬肝來說也不突出。

先前在香港的蓮香樓吃過豬潤腸，豬肝的香味及嫩度比起添好運更讚！ 

四大天王之一【香煎蘿蔔糕】＄９８元

在香港唯一錯過的蘿蔔糕，總算在添好運吃到了

跟台灣一般的蘿蔔糕不太一樣，厚度更厚，外皮也不會太酥，吃起來偏軟，但有著濃郁的蘿蔔香味

建議可以先吃原味，然後再添加醬油或辣椒醬 

四大天王之一【酥皮焗叉燒包】＄１１８元

四大天王之首出現啦～！很多人都是衝著這道菜而來的

在點菜的期間，我們觀察附近的人　每個座位上一定都會點上這道

咬了第一口，難怪這麼多人都會點它

酥酥的外皮，吃起來很像波蘿麵包的口感，但更酥更香

搭配裡面甜而不膩的碎肉及醬料，我們一個人可以吃上２個以上都沒問題！

有女王掛保證，當然是必點的呀～～～

最後一道菜是【鮮蝦燒賣皇】＄１２８元

因為女王愛吃燒賣跟蝦，就點了這道菜，原本沒有很期待　外觀看起來也還好

吃了一口後，整個對燒賣改觀，裡面有滿滿一隻蝦子

咬下去後整個蝦子的鮮味充滿在口中，非常之好吃啊～！只有兩個字能形容　鮮甜

如果愛吃燒賣的朋友　千萬別錯過這道

 結帳囉～今天吃了＄７４４元

兩個人吃沒辦法吃完一輪，下次再來挑戰其他料理囉

今天好吃的排行榜應該是糯米雞、叉燒包、鮮蝦燒賣皇、蘿蔔糕、豬潤腸

添好運 信義店

台北市信義區松高路12號B2(台北信義新天地A8B2)
 

電話：02-2722-9358
 

營業時間：週日~周四11:00~21:30
 

週五~週六及例假日前一天11:00~22:00(與台北信義新天地同營業時間)
 

可否預約：否

可否外帶：否

可否刷卡：可
 

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